有时候客人点完菜，

她们要花很长时间去确认好几遍。

即便这样，最后送到客人餐桌的，

可能依然是点错了的食物。

客人点了沙拉，

她有时也忘记加调料，

但是这有什么关系？

现场撒上不就是了！

▲大家看起来都很高兴的样子！

当看到有客人入座，

老奶奶们就拿着纸笔一脸热情地跑到餐桌前。

有时她们会突然忘记自己是要做什么，

客人们会善意地提醒：

“是来帮我们点菜的吧！”

▲被顾客提醒之后，

老奶奶想起了自己的工作，

害羞地捂住嘴巴，

虽说客人们对于老奶奶们

上错菜的事情没有任何怨言，

不过还是会有点好奇，

最初创办这家餐厅的契机是什么呢？

毕竟万一碰上比较严格的客人

后果一般人可是难以承担啊...

原来，餐厅老板小国士朗是电视台的制作人，

他曾经做过一档关于老年痴呆护理的纪录片，

安排了一群患有失智症的老人住在一起，

让他们自理生活相互照顾。

热心的老人家经常请节目组员工吃饭，

有一天的菜单是小国士朗最爱的汉堡排。

结果到了饭点，

出现在眼前的却是饺子，

他脱口而出：“不是汉堡吗？”

（耿直滴很...）

老人顿时错愕，像做错了什么事情…

这件事让他懊悔得不行，

并因此萌生出一个想法，

“何不不接受这些小小的失误，

将它转化成快乐呢？”

▲小国士朗和他的料理店~</spa