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养老助餐是什么?

来源:原创 编辑:孝行天下编辑部 2022-01-06 11:48浏览:436

每到吃饭时间,在北京市朝阳区亚运村街道向融社区养老服务驿站门前,就有老人成群结队到指定地点打饭,听说,这家食堂还可以给失能半失能老人提供送餐上门的服务。家住祁家豁子社区的居民冯大妈每天都会准时来打一份午餐回家吃。你身边有这样的养老助餐点吗?养老助餐是什么?它存在的意义又是什么?

日前,北京市委社工委、市民政局召开新闻发布会,重点提到了在今年年底前,面向北京市户籍60周岁及以上的城乡困难家庭老年人家庭,将完成2000户以上适老化改造工作,在全市开展养老助餐服务体系试点建设,完成发展1000个养老助餐点任务。不止在北京,我国各省各地区都在陆续开展或完善养老助餐服务,也有的地方称之为“老年餐桌”。

老话说得好:“民以食为天。”但对于大多数老人来说,由于衰老带来的机能退化以及难以避免的空巢独居,做饭是一项大工程,儿女不在家,自己做多了吃不完,做少了又麻烦。因此,“助餐”服务成了养老方面的首要、高频需求。无论如何养老,谁来养老,解决老人吃饭问题,保障老人食品安全,都是养老工作中最重要的头等大事。

对于养老助餐服务,目前形式较为多样,如餐厅或酒店开办老年中央厨房统一配送,专业养老机构、敬老院烹饪配送,企业开办自负盈亏的养老餐厅等。但考虑到老年人群需要被特殊关爱,只有政府牵头、部门作为,引导和扶持更多的社会机构参与养老服务,鼓励和支持更多的志愿者参与到社区养老助餐工作中,才能保证减少逐利行为,长期为老人提供优质帮扶服务。这样能够更加科学合理地优化布局,调整配餐规模和服务网点以及协调建立从中央厨房到服务网点到送餐入户配送链,为老年人提供更加安全、安心、便利的服务。

并且这样的助餐服务大多都有政府补贴,有的免费,有的补贴一部分。对于老人而言,价格实惠、饭菜可口、营养丰富,老人吃得放心,家人也安心。如今,国家对于养老事业的发展相当重视,因为它关系着我国十几亿老年人的生活品质,相信在我国政策的不断完善下,老人终会过上老有所依、老有所养的晚年生活。

不过这样的好的政策也要让老百姓知道,很多老人都不知道自己的社区有这样的服务,很多人要吃饭还停留在家属帮忙叫外卖,或者到熟悉的餐厅去买饭的阶段,这种专门的老年餐,很多老人和家属都不知道。

更重要的是服务的企业,一定要从质量和服务上秉承“适老”的原则,做出真正的老年餐,不然跟外面的餐厅没什么区别,那政府又何必“多此一举”呢!

 


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